大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季养生枸杞猪肚汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍秋季养生枸杞猪肚汤的解答,让我们一起看看吧。
1、准备食材:猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。
3、枸杞叶摘下叶子洗净,蒜切片。姜切丝。
4、把猪肝放入碗中,加入料酒、少许蒜片、姜丝,腌制15分钟。
5、锅中加入清水,水开后,倒入猪肝,加入少许姜丝,用大火烧开,撇开浮沫后继续煮2分钟。
猪肚枸杞叶汤的做法
原料:猪肚、葱、姜、枸杞。
做法步骤:
第1步、买来的猪肚,先把表面冲洗干净。
第2步、翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。
第3步、用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。
第4步、然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。
第5步、锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。
第6步、把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。
第7步、煮好的猪肚,还有一步需要清洗,就是我手拿着的这里,在煮之前,这看起来是很干净的,但煮好以后,就能轻松的去除掉上面那层膜了。
食材:猪肝,瘦肉,枸杞叶,姜(也可加入粉肠)
[向右R]做法:
1,猪肉切片,猪肝切片,分别加入盐,淀粉,姜抓均匀,然后再倒入少量花生油,腌制一会
2,锅里烧开水,把猪肝放下去煮出浮沫捞出,把水倒掉(如果放粉肠的可以和猪肝一起煮去浮沫)
3,重新烧开水,放入瘦肉,猪肝一起煮10分钟,再加入枸杞叶,加少量油,煮2分钟,根据个人口味加盐就完成啦
食材用料
猪肚500克
枸杞100克
党参200克
花生100克
方法/步骤
1/6
第一步就是清洗猪肚,先把猪肚放在 盆子里,加入食盐,淀粉,醋,一同搓洗,要多洗一下,洗完以后用清水冲洗干净。
原材料:芹菜2根、豆芽150g、竹笋1小根、胡萝卜半根、辣椒1~2根、大蒜2瓣、酸菜心2大片、糖、猪肚、葱2根、酱油、鲜味炒手、香油、油、盐
制作步骤:
1、酸菜泡冷水去味后切丝,用手挤去水分。
2、锅内热油2大匙,炒香芹菜、笋丝、胡萝卜丝、豆芽至熟备用。
3、另热油2大匙爆香大蒜瓣、辣椒丝,嫁入酸菜丝、糖,翻炒数下。
1个西红柿切十字花刀,浇热水后去皮切块,牛肚、笋干、金针菇、木耳分别切丝备用;
油锅烧热,倒入姜丝蒜片+西红柿,炒出沙;
倒适量清水,再把切好的牛肚丝+笋干丝+金针菇+木耳丝倒进去;
调一碗酸辣汁:1勺盐+1勺白胡椒+1勺生抽+3勺醋+2勺淀粉+半碗清水,搅拌均匀;
汤锅煮开后,淋入调好的酸辣汁+蛋液;
猪肚一个,高压锅压20-30分钟。剖开,切条
2· 香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净,切成大片
3· 锅中放水和姜片,烧开
4· 水开后,倒入香菇、笋片、莴笋片,放适量盐和油,煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀,倒入锅中搅拌,呈薄糊状。撒点鸡精,出锅
原料:鱿鱼150克,肚条50克,冬笋50克,***心100克,清汤1000克。料酒3克,精盐9克,味精l克,胡椒粉2克,葱、姜各5克,碱15克,色拉油50克。
做法1.将鱿鱼在碱水中泡发1.5天,洗净后切成片;冬笋切成片;肚条切成片;葱、姜切末待用。
2.炒锅置旺火上,将色拉油烧至八成热放葱、姜末煸炒鱿鱼,加入清汤、笋片、肉片、料酒、精盐,烧开后撇去浮沫,加入菜心、味精、胡椒粉,再烧开后起锅即可。
到此,以上就是小编对于秋季养生枸杞猪肚汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋季养生枸杞猪肚汤的2点解答对大家有用。
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