校园养生汤（校园养生广播稿）

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本文目录一览：

• 1、饸饹的汤有哪些配料

饸饹的汤有哪些配料

蔚县饸饹汤是一道以荞面、羊肉、土豆为主要原料的传统小吃，以下是它的制作步骤：准备材料：饸饹面、羊肉、土豆、葱、姜、盐、酱油、香油、醋、鸡精、胡椒粉、香菜。将羊肉切成小块，土豆去皮切成小块，葱、姜切成末备用。

掺入鲜汤，收汁起锅。食用方法：将碗内调料兑好，掺鲜汤，捞入荞面条，淋上臊子即可 制法：荞面和成面团，用饸饹床子压成细条下锅。

将煮好的汤底倒入装有饸烙面的碗中，然后加入炒好的蔬菜丁和用大油泼制好的辣椒油，最后打入鸡蛋，撒上适量的咸韭菜或辣萝卜干即可。 可以根据个人口味调整汤的浓稠度和辣椒面的多少。

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